ガストロ食べ歩きツアー

食通のための真のガストロノミーツアー

食べることだけでなくそこにまつわるストーリーにもフォーカスした、新しいタイプのツアーです。ガイドブックには載っていないような、ガストロラボのお気に入りスポットを一緒に回りませんか?

ガストロ食べ歩きツアー

古い歴史を持つボストンとその周辺都市には、長い歴史の中で生まれた面白い食文化がたくさん存在しています。食学ツアーでは、そんな伝統的な食べ物から新しい移民達が持ち込んだ最近のアメリカ料理まで、バラエティーに富んだ食をご紹介します。単なる食べ歩きと違うのは、歴史や食材、調理方法などその料理にまつわるストーリーにもフォーカスしている点です。食をさらにディープに追求した、ガストロラボならではの新しいタイプの食ツアーです。

ボストン日帰りコース

ボストン市内を徒歩で回るコースから郊外へ車で出かけるコースまで、日帰りで楽しめる食ツアーをいくつか取り揃えました。ご旅行の際にはもちろん、在住の方にもボストン周辺地域の魅力を知ることができる、オススメのツアーです。日程は不定期ですので、興味のある方はどうぞガストロラボまでお問い合わせ下さい。

ボストン・ダウンタウン

新しいものと古いものが出会う街ボストンならではのオススメスポットを食べ歩き、ボストンを再発見してみませんか。

ボストン周辺

最近とてもエキサイティングなボストン周辺地域。トレンディーな店から伝統的な店まで、幅広いチョイスをご紹介します。

ウースター

ここ数年で急激に活気付いてきた古い歴史を持つ街ウスターは、本格的な世界中の美味しいものが勢ぞろいした今注目されるグルメの街です。

かつて紡績で栄えたこの地域。労働者の街として最盛期を迎えた当時の歴史を思いながら、今はなきブラックストーン運河地区を巡ります。詳細

ノースショア

イギリスにタイムスリップしたかのような素敵な景色が広がるボストン北部海岸地域を、のんびりと探索します。

ボストンのお隣ロードアイランド州の首都プロビデンスは、ボストンとはまた違った面白い食べ歩きに出会える、オシャレで楽しい街です。詳細

カスタム・コース

上記のスタンダードなツアー以外にも、ニューヨークやメイン州などちょっと遠出する宿泊プランから、グルメやトレンドショップなど内容にフォーカスしたツアーのアレンジなど、お客様のご希望に合わせて色々とカスタムができますので、どうぞお気軽にご相談下さい。レジャーにはもちろん、視察などビジネス旅行の前後に合わせてご利用される方が多くいらっしゃいます。下記は過去に問い合わせがあった一例です。ご参考までにどうぞ。

NY トレンド店

NYで話題のお店をご案内します。視察と合わせてオススメです。

ニューイングランドの地ビール

地ビールが多いニューイングランドを訪れるなら、是非とも味わってみたいローカルな味です。

メイン州シーフード

日本にも負けないくらい美味しい魚介類の産地メイン州で、シーフード料理を満喫します。

申し込み・問い合わせ

右のリンクよりフォームをご記入下さい。

営業時間:Monday – Friday 10:00 am – 5:00 pm(アメリカ合衆国東部時間)