アメリカという地で出会った世界中の食のエキスパート達と、
ビジネスをバックグラウンドに持った食好き達が作り上げた
Global Gastronomy Lab こと「ガストロラボ」。
食に関するグローバルな情報をお届けします。
ガストロラボでは、食に関わるあらゆる分野におけるサービスをご提供しております。
食に関連したイベント企画や情報をお届けします。
現在予定されているイベントはありませんが、随時アップデートします。
パートナー会社「Yoko Design Kitchen」による料理教室のサイトです。
国際色豊かなレシピも満載しておりますので、是非ご覧ください。
「グローバルガストロノミスト®」養成コースを通し、食に関するグローバルな知識を集中して一度に得ることが可能です。
プログラム修了者にはガストロラボより「グローバルガストロノミスト®」資格が授与されます。
ガストロラボでは、不定期にアメリカ国内食関連のツアーを行っております。 主なエリアはアメリカニューイングランド地域（ボストン、ニューヨーク）ですが、 ニーズに合わせてカスタマイズしますので、 どうぞお気軽にお尋ねください。
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