ガストロラボ

食のコンサルティング会社として、2013年に学生の街ボストンに設立したガストロラボは、最新の状況やトレンド情報をベースにレシピ開発から企業研修まで様々なサービスを提供してきました。

例えば、2015年より日系食品企業のアメリカ視察定期研修の学びを最大化させるための研修前事前研修の考案し、現在はそのパッケージをベースに主婦から医者、料理研究家、研究者といった幅広い層向けの研修も実施し、成長を遂げております。

これまではボストン現地で行われる長時間の研修のみでしたが、日本でも受講できる研修を考案し更なる成長を目指しております。